菊花是普遍為大家所熟知的,不管是顏色,還是種類(lèi),都是相當(dāng)?shù)姆倍?。黃菊花就是其中一種,很多人都會(huì)選擇黃菊花泡茶,可是黃菊花泡茶之法及功效,你都知道嗎?
黃菊花
一、黃菊花簡(jiǎn)單介紹
菊科,越年生草本。莖蔓長(zhǎng)而細(xì)柔,葉小有托葉。秋月開(kāi)花似小球狀,數(shù)花成簇,金*,花瓣細(xì)蜜為管形。黃菊花干品,別名秋菊、陶菊等,是菊目菊科多年生草本植物的一個(gè)屬。菊花被廣泛用作觀賞之用,在中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷新年,很多人都喜歡在家里擺放菊花。重陽(yáng)節(jié)有賞菊和飲菊花酒的習(xí)俗。
二、黃菊花泡茶之法
泡飲黃菊花茶時(shí),用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微*。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來(lái)味更甘。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
黃菊花茶效果圖
三、黃菊花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、氨基酸、膽堿、水蘇堿、菊色素、維生素,微量元素等物質(zhì),可抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用。
小編是易上火體質(zhì),尤其是現(xiàn)在正處酷夏,一杯黃菊花茶是免不了的,但沒(méi)想到黃菊花茶有如此之多功效,真是開(kāi)了眼界了。既然大家了解了,就趕緊泡一杯黃菊花茶試試看吧!
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