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咖啡是一種國外的一種飲品，在美國咖啡就像我們國家的茶一樣，是非常常見的一種生活用品?，F(xiàn)在我們生活的很多店里都能夠見到美式咖啡的蹤跡。本文就為大家簡單的介紹一下美式咖啡的正宗做法，自己在家也能用咖啡機(jī)做出來的！
一、準(zhǔn)備工作
我們在咖啡機(jī)做咖啡的時候首要有保證其安全衛(wèi)生，每次用完器具后，要用清潔的熱水沖洗，再用吸水的紙巾或毛巾擦干，這樣可以確定你的咖啡器具是*的干凈；盡量購買剛剛烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆對于一杯的咖啡非常重要。購買少量的咖啡，盡量在一段預(yù)定的時間內(nèi)用完。你能每隔一、兩周買一次新鮮的咖啡。
二、研磨
如果你購買完整的咖啡豆，的研磨時間是在煮咖啡以前。使用磨錐或磨坊的研磨機(jī)比較好，因?yàn)樗械目Х榷苟寄コ上嗤拇笮?。使用刀片的研磨機(jī)會使磨出來的顆粒大小不均，因此比較不受歡迎。別小看研磨機(jī)對于咖啡味道的重要性。如果你的咖啡嘗起來苦澀，也許是因?yàn)榭Х妊心ヌ^，或磨的太細(xì)。
三、水的使用
要得到的提煉效果，你的咖啡壺的水溫應(yīng)該保持在華氏195到205度。溫度太低提煉不夠，會使咖啡平淡無味，溫度太高也會使味道變差。如果你用手工煮咖啡，讓水燒開，但不要開得太過。關(guān)上熱源，在沖泡咖啡以前讓水冷卻一分鐘。把咖啡倒進(jìn)一個暖過的大杯或咖啡杯，使溫度盡可能的保持長久。煮好的咖啡會立即開始失去的味道，所以只煮要用的份量。
以上就是關(guān)于美式咖啡做法的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有幫助！齊裝網(wǎng)，中國知名大型裝修平臺，裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計，建議您申請齊裝網(wǎng)的*設(shè)計服務(wù)，通過專業(yè)設(shè)計師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計。
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